Nachdem sich die Klassen 10a, 10b und 10c im Chemieunterricht die theoretischen Grundlagen der alkoholischen Gärung, die Gefahren und den Nutzen von Alkohol erarbeitet hatten, durften sie am Freitag, den 06.06.2025, die praktische Umsetzung vor Ort beobachten.
Dazu besuchten sie in Begleitung der Lehrkräfte Herr Rieger, Herr Klingele und Frau Schmid die Brauerei Ott in Bad Schussenried. In Gruppen erhielten die Schüler Einblicke in die einzelnen Schritte der Bierherstellung des Familienbetriebs. Nach der 45-minütigen Führung hatten die Jugendlichen die Gelegenheit, Fragen zu stellen. Anschließend konnten sie sich mit einem Getränk in der Brauereigaststätte erfrischen und den Ausflug bei einem leckeren Mittagessen ausklingen lassen.
A. Schmid, 06/25
